நம்மில் பலரும் காலையில் எழுந்தவுடன் முதலில் குடிக்க விரும்புவது காபி தான். அதிலும் சிலர் பெட் காபி குடித்த பிறகுதான் மற்ற பணிகளை செய்ய தொடங்குவர். அப்படி காப்பி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. அது என்னவென்றால், உங்கள் நாளை கிக்ஸ்டார்ட் செய்வதிலிருந்து, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குவது வரை காபி நன்மை செய்கிறது. அதனால் தான் மக்கள் இதை விரும்புகிறார்கள். பல ஆய்வுகள் காபி குடிப்பதற்கும் ஆயுள் நீடிப்பதர்க்கும் நேரடியான தொடர்பை குறிப்பிடுகின்றன. பல்வேறு நோய்களால் மரணம் அடையும் ஆபத்தை காபி குடிப்பது தவிர்க்க உதவும் என்பதை ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. 5 லட்சத்திற்கும் அதிகமான காபி அருந்துபவர்களில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வானது, பல்வேறு நோய்களினால் மரணம் அடைவதையும் காபி குடிப்பதற்கும் இடையே உள்ள எதிரான உறவைக் கண்டறிந்துள்ளது. அண்மையில் நடந்த ஒரு ஆய்வின் படி, நாளொன்றுக்கு 1-4 கப் காபி குடிப்பது நீண்ட ஆயுளுக்கு உதவும் எனவும் கருத்துக்கள் வெளியாகியுள்ளன.
தூங்குவதற்கு முன் காபி சாப்பிடக்கூடாது என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்க ஒரு காரணம் இருக்கிறது. காபி ஒரு சிறந்த தூண்டுதல் பானமாகும். மேலும் உங்களை தூக்கத்தில் இருந்து எழுப்பவும், பிரிஸ்க்காக வைத்திருக்கவும் உதவுவதால் காப்பி குடிப்பதை பெரும்பாலான மக்கள் மிகவும் விரும்புகிறார்கள். இயற்கையாகவே, படுக்கைக்கு முன் நீங்கள் காபி குடித்தால் தாமதமான தூக்கம், தூக்கமின்மை போன்றவற்றை நீங்கள் உணர்வீர்கள். இதைத் தவிர்க்க உங்கள் கடைசி கப் காபியை படுக்கைக்கு இரண்டு மூன்று மணி நேரத்திற்கு முன்பே எடுப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அட்ரினலின் வெளியீட்டைத் தூண்டுவதன் மூலம் காபி விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் அதிக அளவிலான காபி அருந்தினால் கவலை மற்றும் கடுமையான நடுக்கம் ஏற்படலாம். உங்கள் உடலில் ஏற்கனவே காஃபின்(caffeine) உணர்திறன் இருந்தால், அதிகப்படியான காபியின் விளைவுகள் கவலை தாக்குதல்கள் அல்லது பதற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும். இதை எதிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, வழக்கமான கப் காபிக்குப் பிறகு உங்கள் எதிர்வினையை மதிப்பிடுவது தான். நீங்கள் மயக்கம், பதற்றம் அல்லது உங்கள் கைகள் நடுங்குவதை உணர்ந்தால், அதிக அளவில் காபி குடிப்பதை தவிர்ப்பது நல்லது.
காபியும் ஒரு மலம் இலக்கியாக விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தைத் தூண்டும். உங்கள் செரிமான அமைப்பு உணர்திறன் வாய்ந்ததாக இருந்தால் அல்லது இரைப்பை உணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (GERD) போன்ற சிக்கல்களால் நீங்கள் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், அதிகப்படியான காபியை உட்கொள்வது அஜீரணம், தளர்வான இயக்கங்கள் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த பிரச்சனை இருப்பவர்கள் காபிக்கு பதிலாக தேநீரை அருந்தலாம். சில போதை மருந்துகள் செய்யும் அதே மூளை வேதியியல் எதிர்வினைகளை கபைஃன் என்னும் வேதிப்பொருளை தூண்டுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஆனால் கஃபைன் நுகர்வு இதேபோன்ற போதைக்கு வழிவகுக்காது. இருப்பினும், காப்பியின் அதிகப்படியான நுகர்வு காலப்போக்கில் உளவியல் மற்றும் உடல் சார்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், காப்பி இல்லாதது தலைவலி, எரிச்சல், சோம்பல் அல்லது சோர்வு போன்ற அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே காபி நுகர்வு அளவை சரிபார்க்க வேண்டும்.
முன்பு குறிப்பிட்டபடி, காபி என்பது விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கும் ஒரு தூண்டுதலாகும். இதனை அதிகமாக நுகர்வது அல்லது உணர்திறன் உள்ளவர்கள் காபி உட்கொள்வதால் இரத்த அழுத்தத்தையும் இதயத் துடிப்பையும் அதிகரிக்கும். நாள்பட்ட காபி தோல் அதிகப்படியான நுகர்வு உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதய தாள சிக்கல்களுக்கும் வழிவகுக்கும். இது இருதய நோய்க்கான அபாயங்களை அதிகரிக்கும். இதுபோன்ற பக்க விளைவுகள் தோன்றாமல் இருப்பதை உறுதி செய்ய நீங்கள் உட்கொள்ளும் காப்பியின் அளவை குறைக்க வேண்டும். ஒரு ஆய்வின் படி, தம்பதிகள் அதிகமாக காபி குடிப்பதனால் பெண்களிடையே கருச்சிதைவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகமாக உள்ளது, குறிப்பாக கருத்தரிக்கும் நேரத்தில் கர்ப்பத்தின் முதல் ஏழு வாரங்களில் இரண்டு கப் காபிக்கு மேல் குடிப்பதால், கருச்சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சி தெரிவிக்கிறது.
